Degustazione formaggi dall’inizio alla fine

5° Serata Martedì 21 Febbraio 2017 “Formaggi dall’inizio alla fine” Serata impegnativa, ricca e gustosa. Iniziamo deliziandoVi con un Sformato di Scorzonera con fonduta di Formaggio Grana, abbineremo un Quinto Quarto “Rebula” 100% Ribolla VINO NATURALE Passeremo poi al piatto forte, l'orologio di formaggi, potrete godere di una ricca degustazione, partendo dal formaggio più delicato e andando...

Degustazione “Bagnacauda!”

Martedì 16 febbraio “La Bagna Cauda” Avete mai gustato la bagna Cauda della Franca? Male!!! Malissimo! :-D Malissimo perché oramai è un piatto leggendario: oltre ad essere straordinariamente saporita e delicata è anche ANTINFLUENZALE!!! Chi la assaggia guarisce all'istante da raffreddore, influenze, intorpidimento male alle ossa, ecc > provare per credere! Scherzi a parte....Cosa aspettate? Riproponiamo...

Degustazione cucina piemontese: “Vi coccoliamo alla piemontese”

Martedì 23 marzo “Vi Coccoliamo alla Piemontese” Non esageriamo a definire “coccole” questo appuntamento. Una serata ricca e tradizionale, riproponendo i piatti della cucina Piemontese più classica, ormai difficili da reperire. Come antipasti Vi proponiamo l'Insalata Capricciosa, preparata con le 3 carni e due formaggi oltre alle verdure e alla maionese. Viene affiancata da un piatto...

Bollito misto: seconda degustazione alla piemontese

2° Serata Martedì 26 Gennaio: “I Classicissimi Bolliti Misti” Tortellini in brodo by Fiorini I Bolliti Misti e le sue salse Bunet Classico Siamo finalmente giunti all'immancabile appuntamento che da 15 anni domina la Nostra rassegna. La serata del Bollito Misto! Viva il Piemonte e lunga vita ai piatti tradizionali. Iniziamo con un brodo apristomaco,...

Vini bianchi dalla Sicilia

Vini bianchi dalla Sicilia Altrove Uvaggio di:70% Chardonnay, 20% Catarratto e 10% Insolia Anno 2013, zona di origine Linguaglossa (CT), Cantina Vivera – prezzo 17,00€ Etna Bianco Salisire Carricante 100% Permanenza Sur Lie per 10 mesi e affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi Anno 2010, zona di origine Linguaglossa(CT), Cantina Vivera – prezzo 24,00€ A’Mami Carricante e…

Vini Rossi Liguria

Vini Rossi Liguria U Bastiò Riviera Ligure di Ponente 100 % Rossese Anno 2013, zona di origine Bastia di Albenga(SV), Cantina BIO VIO – prezzo 19,00€ Bacilò Colline Savonesi Uvaggio di Rossese 80% e Granaccia 20% Anno 2013, zona di origine Bastia di Albenga(SV), Cantina BIO VIO – prezzo 18,00€ “Bansigu” Colline Savonesi Rosso I.G.T….

Vini Bianchi Stranieri

Vini Bianchi Stranieri Grüner Veltliner Federspiel Anno 2007, zona di origine Unter-Loiben, Wachau, Austria, Cantina Weingut Knoll – prezzo 25,00€ Alsace Riesling Rèserve Anno 2012, zona di origine Benwhir, Alsazia, Cantina Bestheim – prezzo 18,00€ Alsace Gewürztraminer Anno 2012, zona di origine Marlenheim, Alsazia Cantina A. Zirnhelt – prezzo 17,00€ Alsace Gewürztraminer Rèserve Anno 2012, zona di origine Ingersheim, Alsazia,…

Vini Bianchi, Toscana, Umbria, Campania, Marche, Calabria e Abruzzo bianchi

Vini Bianchi Fermi della Toscana Bianco (vino Naturale) Malvasia verde e bianca, Biancame, Trebbiano e Grechetto Vinificato in Acciaio Anno 2012, zona di origine Montepulciano(SI), Austria, Cantina Podere Sanguineto di Dora Forsoni – prezzo 18,00€ Vini Bianchi Fermi della Calabria Cirò Bianco 100% Greco Anno 2013, zona di origine Cirò(KR), Austria, Cantina Fattoria San Francesco- prezzo 17,00€…

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XXI edizione: I Mesi Freddi, Tempo di Degustazioni

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