1° Serata Lunedì 18 Gennaio: Mosè e Le Max “Una Cuoca e uno Chef: ne vedrete delle belle ” Passatina di ceci con dadini di bacon e seppiolina Orata in carta fata, al forno con le sue verdurine Pera martin sec, zabaione di passito e gelato al Gorgonzola Una serata inconsueta, la cucina diretta a “quattro mani” La Cuoca Franca del Mosè ospita in cucina Max Martino, il bravo ed estroso Chef del Ristorante “Le Max”. I piatti della serata In Questa galleria fotografica puoi assaporare con gli occhi i piatti preparati da Cuoca Franca e Chef Max. Una vera serata a Quattro Mani :-) La presentazione Riccardo presenta agli ospiti la serata illustrando nel dettaglio ogni piatto e il relativo abbinamento. I tavoli e...
