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Menù di Pasqua

Il Menù di Pasqua 2017 al Mosè

Antipasti di terra e di mare:

Torta Pasqualina, Cima Genovese alla Giulin, Sformatino di Porri con la sua Fonduta

gamberi saltati all’aglio vestito e rosmarino rampicante, su passatina di Ceci

 

Bis di Primi piatti :

Risottino ai carciofi Liguri e Guazzetto di mare

 

Secondo piatto:

Baccalà al latte cotto al forno con patate a rondella

 

Dolce:

Zuppa Inglese cotta al Forno

 

Il prezzo è 45,00 Euro a persona, servizio pane e coperto incluso.
Bevande escluse