Nodino di Vitello “Orecchio d’Elefante” battuto, impanato e cotto al Burro

Di carne, Piatti Ristorante Mosè, Secondi

Ciuppin alla Ligure (zuppa di pesce)

Piatti Ristorante Mosè, Primi

Frittura di Spuncia Currente e di Totanetti aperti

Piatti Ristorante Mosè, Secondi

Frittura di totani

Piatti Ristorante Mosè, Secondi

Frittura senza lische

Di pesce, Piatti Ristorante Mosè, Secondi

Forno per scaldare i piatti

I dettagli che fanno la differenza

Penne alla carbonara

Piatti Ristorante Mosè, Primi

Nasello aperto a libro, impanato e fritto.

Di pesce, Piatti Ristorante Mosè, Secondi

Patatine fritte

I dettagli che fanno la differenza, Piatti Ristorante Mosè

Biscuit

dolci dessert, Piatti Ristorante Mosè