Home page Ristorante Mosè Celle Ligure

San Valentino al Mosè

Aperitivo per gli innamorati:

Il Nostro salmone, marinato alla Norvegese con sale e zucchero, affumicato al Leccio e Ginepro
Calice di Hugo Cellasco:
Prosecco, Sambuco e Basilico di Celle ligure by Calcagno Paolo

Antipasto:

Guazzetto ricco di Mare ed i suoi crostini

Bis di Primi:
anche i due opposti, a San Valentino, si attraggono.

Paccheri lasagnati, al forno, con il suo sughetto di pesce
e
Risotto al radicchio rosso Trevigiano, con la salsiccia della macelleria Beppe, e olio EVO al rosmarino fresco

Secondo Piatto:

Branzino nostrano trancettato, lardellato, al forno,
sulla crema Parmantier di Patata e Porro

Dolce:
La torta Brownies, sul letto di Salsa Inglese alla Vaniglia
accompagnata da un calice di Vermouth Chinato antica ricetta

48,00 Euro a persona, Acqua, Caffè e Coperto inclusi. Vini esclusi.
Per info e prenotazioni: 019991560 oppure 3394438048

Sentirsi a casa

Oggi come allora in cucina c’è la Franca, cuoca (non Chef) autodidatta aiutata da una immensa passione per la cucina. Ai tavoli, la simpatia e la disponibilità di Riccardo che saprà proporti i migliori piatti e i più felici abbinamenti.

Per noi la Ristorazione non è solamente il Fare da mangiare. Ci piace conoscere i clienti, condividere piacevoli momenti e farti sentire a casa. É il lavoro più bello che ci sia, non sai mai chi entrerà dalla porta di ingresso, la routine non esiste, basta essere preparati a tutto. Lo sei solo grazie all’esperienza.

 
tripadvisor eccellenza  ristorante mosè

Più di 600 recensioni di clienti felici e soddisfatti

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