Sentirsi a casa

Oggi come allora in cucina c’è la Franca, cuoca (non Chef) autodidatta aiutata da una immensa passione per la cucina. Ai tavoli, la simpatia e la disponibilità di Riccardo che saprà proporti i migliori piatti e i più felici abbinamenti.

Per noi la Ristorazione non è solamente il Fare da mangiare. Ci piace conoscere i clienti, condividere piacevoli momenti e farti sentire a casa. É il lavoro più bello che ci sia, non sai mai chi entrerà dalla porta di ingresso, la routine non esiste, basta essere preparati a tutto. Lo sei solo grazie all’esperienza.

 
tripadvisor eccellenza  ristorante mosè

Più di 500 recensioni di clienti felici e soddisfatti

40 anni Mosè!

Il 5 giugno 1977 nasceva il Mosè. Oggi festeggiamo i 40 anni di attività.
Non un traguardo ma una tappa.
Ora come allora con la stessa voglia di fare bene, ma con 40 anni di preziosa esperienza.

Assapora le nostre specialità della tradizione

Lasciati guidare dalle nostre proposte a menù fisso

Alla carta

Scopri tutte le specialità della tradizione di Cuoca Franca

Abbino e degusto

Un percorso fra mare e terra con accostamenti raffinati e delicati

Solodimare

Il meglio del mar Ligure da assaporare con un menù perfettamente equilibrato

Menù Quarant’ anni

I piatti che hanno fatto la storia del Mosè

La cantina

Una selezione di vini perfetti per esaltare i piatti di Cuoca Franca