Sentirsi a casa

Oggi come allora in cucina c’è la Franca, cuoca (non Chef) autodidatta aiutata da una immensa passione per la cucina. Ai tavoli, la simpatia e la disponibilità di Riccardo che saprà proporti i migliori piatti e i più felici abbinamenti.

Per noi la Ristorazione non è solamente il Fare da mangiare. Ci piace conoscere i clienti, condividere piacevoli momenti e farti sentire a casa. É il lavoro più bello che ci sia, non sai mai chi entrerà dalla porta di ingresso, la routine non esiste, basta essere preparati a tutto. Lo sei solo grazie all’esperienza.

 
tripadvisor eccellenza  ristorante mosè

Più di 500 recensioni di clienti felici e soddisfatti

I mesi freddi … tempo di degustazioni : Inverno 2018 XVII

 

Questo sarà un anno davvero particolare, il Mosè ha compiuto 40 anni di attività il 5 giugno 2017. Per questo motivo, l’edizione dei « Mesi freddi… tempo di degustazione », si è arricchita grazie alla partecipazione di bravissimi colleghi, che hanno accettato di aderire a questo importante evento invernale.

 

40 anni Mosè!

Il 5 giugno 1977 nasceva il Mosè. Oggi festeggiamo i 40 anni di attività.
Non un traguardo ma una tappa.
Ora come allora con la stessa voglia di fare bene, ma con 40 anni di preziosa esperienza.

Assapora le nostre specialità della tradizione

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Alla carta

Scopri tutte le specialità della tradizione di Cuoca Franca

Abbino e degusto

Un percorso fra mare e terra con accostamenti raffinati e delicati

Solodimare

Il meglio del mar Ligure da assaporare con un menù perfettamente equilibrato

Menù inverno

Piatti che scaldano il cuore e allietano il palato

La cantina

Una selezione di vini perfetti per esaltare i piatti di Cuoca Franca