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Menù “Quarant’anni”

La tradizione per celebrare i Nostri 40 anni 

30€ a persona


Avantaggiate di Fiorini (dal 1977) al Pesto con patate e Fagiolini

Moscardini all’Inferno (dal 1980) cottura lenta con pomodoro, rosmarino, aglio e peperoncino

Crema Mosè (dal 1982) Pasticcera su Amaretto di Sassello, pera cotta nel vino rosso e Cioccolata fusa

Pane, coperto e servizio compresi.

XXI edizione: I Mesi Freddi, Tempo di Degustazioni